ベトナムの3連休中、イオンベトナムの丸亀うどんへ。
北九州の丸亀にあるかどうかは記憶にないですが、坦々味噌うどんを初めて食しました。6万9千VNDだから300円ちょっとでしょうか。
肉味噌の味も、スパイスが効いてて美味しかったです。
ベトナムの丸亀うどんは、パクチーも取り放題です。上の写真にもしっかりのってます。
以前はコリアンダーと英語名で話していたはずが、いつからが、出張者がパクチーと呼ぶ人が増えて、最近では多数派になってしまいました。
出張者はパクチーNG宣言を予めだす人もいて、間違ってだすと怒り出す。接待ぶち壊すアイテムと化しています。
実際に香草の中で、キツいのはどくだみの葉だと思いますけどね。
パクチーはそんなにきつい香草ではないはず。
そういう気遣い、こっちで長く生活すると、どんどん忘れていくのが悲しいです。
悲しいことついでですが、ベトナム人はあまり大根を食べないので、
「大根おろしぶかっけ」うどんはベトナムでは食べられる機会はないでしょうね。
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